1. მომსახურების პრინციპი საწარმოო პროცესიდან.
პირველ რიგში, შესაფერისი შემავსებელი მანქანაუნდა შეირჩეს შემავსებელი მასალის თვისებების მიხედვით (სიბლანტე, ქაფიანობა, აქროლადობა, გაზის შემცველობა და ა.შ.) წარმოების პროცესის მოთხოვნების დასაკმაყოფილებლად. მაგალითად, ძლიერი არომატის მქონე ლიქიორისთვის, აქროლადი არომატული ნივთიერებების დაკარგვის თავიდან აცილების მიზნით, ჩვეულებრივ უნდა იქნას გამოყენებული კონტეინერის ტიპის ან ატმოსფერული შემავსებელი მანქანა; წვენის სითხეებისთვის, ჰაერთან კონტაქტის შესამცირებლად და პროდუქტის ხარისხის უზრუნველსაყოფად, ძირითადად გამოიყენეთ ვაკუუმი წვენის შემავსებელი მანქანა. მეორეც, შემავსებელი მანქანების წარმოების სიმძლავრე უნდა შეესაბამებოდეს გადამამუშავებელი და შესაფუთი დანადგარების წარმოების სიმძლავრეს პროცესამდე და მის შემდეგ.
2. პროცესის ფართო სპექტრის პრინციპი.
პროცესის დიაპაზონიშემავსებელი მანქანაეხება მის უნარს მოერგოს სხვადასხვა წარმოების მოთხოვნებს. რაც უფრო ფართოა პროცესის დიაპაზონი, მით უფრო შეიძლება გაუმჯობესდეს აღჭურვილობის გამოყენების მაჩვენებელი და ერთი მანქანა შეიძლება გამოყენებულ იქნას მრავალი მიზნისთვის, ანუ იგივე მოწყობილობა შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა მასალისა და სპეციფიკაციის შესავსებად. ამიტომ, სასმელებისა და სასმელების მრეწველობაში სხვადასხვა ჯიშისა და სპეციფიკაციების წარმოების მოთხოვნების დასაკმაყოფილებლად, უნდა შეირჩეს შემავსებელი მანქანა რაც შეიძლება ფართო პროცესის დიაპაზონით.
3. მაღალი პროდუქტიულობისა და პროდუქტის კარგი ხარისხის პრინციპი.
პროდუქტიულობაშემავსებელი მანქანაპირდაპირ ასახავს საწარმოო ხაზის საწარმოო სიმძლავრეს. ამიტომ, რაც უფრო მაღალია პროდუქტიულობა, მით უკეთესი იქნება ეკონომიკური სარგებელი. პროდუქციის ხარისხის გასაუმჯობესებლად უნდა შეირჩეს აღჭურვილობის მაღალი სიზუსტით და ავტომატიზაციის მაღალი ხარისხით შემავსებელი მანქანები. თუმცა, შესაბამისად გაიზარდა აღჭურვილობის ფასიც, რაც გაიზარდა პროდუქტის ერთეულის ღირებულება. ამიტომ, შემავსებელი მანქანის არჩევისას, სრულყოფილად უნდა იქნას გათვალისწინებული შესაბამისი ფაქტორები წარმოების პროცესის მოთხოვნებთან ერთად.
4. სურსათის ჰიგიენის პრინციპების დაცვით.
ღვინისა და სასმელების მრეწველობის განსაკუთრებული ჰიგიენური მოთხოვნების გამო. ამიტომ, შერჩეული შემავსებელი მანქანის კომპონენტები, რომლებიც უშუალოდ აკავშირებენ მასალას სტრუქტურაში, უნდა იყოს ადვილად შეკრება, დაშლა და გაწმენდა და დაუშვებელია ჩიხები. და უნდა არსებობდეს საიმედო დალუქვის ზომები, რათა თავიდან იქნას აცილებული სხვადასხვა ნივთების შერევა და მასალების დაკარგვა. მასალების თვალსაზრისით, უჟანგავი ფოლადი ან არატოქსიკური მასალები მაქსიმალურად უნდა იქნას გამოყენებული იმ ნაწილებისთვის, რომლებიც უშუალო კავშირშია მასალებთან.
5. უსაფრთხო გამოყენებისა და მოსახერხებელი მოვლის პრინციპი.
შემავსებელი მანქანის მუშაობა და რეგულირება უნდა იყოს მოსახერხებელი და შრომატევადი, ხოლო გამოყენება უნდა იყოს უსაფრთხო და საიმედო. და მისი სტრუქტურა უნდა იყოს ადვილად დასაშლელი და კომბინირებული ნაწილების აწყობა.
გამოქვეყნების დრო: ოქტ-12-2022