ვაკუუმური ემულგატორები მნიშვნელოვან როლს ასრულებენ სამრეწველო აღჭურვილობის შერევის სისტემაში, განსაკუთრებით მყარი-თხევადი შერევით, თხევადი-თხევადი შერევით, ზეთი-წყლის ემულგირებაში, დისპერსიასა და ჰომოგენიზაციაში, ათვლის სახეხში და სხვა ასპექტებში. მიზეზი, რის გამოც მას ემულსიფიკატორ მანქანას უწოდებენ, არის ის, რომ მას შეუძლია მიაღწიოს ემულსიფიკატორ ეფექტს. ზეთი-წყლის ემულსია წარმოიქმნება ორფაზიანი საშუალების სრულად შერევის შემდეგ და იყოფა ორ სისტემად: წყალი-ზეთში ან წყალი-ზეთში. ემულსიფიკაციის მისაღწევად, მინიმუმ ორი მოთხოვნაა:
პირველ რიგში, მექანიკურ ჭრას აქვს ძლიერი დისპერსიული ეფექტი. წყლის ფაზა და ზეთის ფაზა სითხეში ერთდროულად იჭრება წვრილ ნაწილაკებად და შემდეგ ერწყმის ერთმანეთს ორმხრივი შეღწევისა და შერევის დროს ემულსიის შესაქმნელად.
მეორეც, შესაფერისი ემულგატორი მოქმედებს როგორც შუამავალი ხიდი ნავთობისა და წყლის მოლეკულებს შორის. ელექტრული მუხტისა და ინტერმოლეკულური ძალის მოქმედებით ზეთი-წყლის ნარევის ემულსია შეიძლება სტაბილურად ინახებოდეს საჭირო დროის განმავლობაში.
ემულგატორის გამჭრელი მოქმედების სიძლიერე პირდაპირ გავლენას ახდენს სისუფთავეზე. ანალიზის საშუალებით ძირითადად გამოიყოფა სიმკვეთრე, სიხისტე, სტატორის უფსკრული, ორი საჭრელი დანის შედარებითი სიჩქარე და დასაშვები ნაწილაკების ზომა და ა.შ. ნორმალურ პირობებში, დანის სიმკვეთრე და სიხისტე, სტატორის კლირენსი და დასაშვები ბაზა. მნიშვნელობები დიდად არის დამოკიდებული ნაწილაკების ზომაზე ან არ სურთ შეცვლა, შესაბამისად, პირების ფარდობითი სიჩქარე არის გავლენიანი ფაქტორი, რომელიც გამოიხატება როტორის წრეწირის სიჩქარით (რადგან სტატორი სტაციონარულია). თუ სიჩქარე უფრო მაღალია, ჭრის ან შეჯახების რადიალური ნაკადის სითხის სიმკვრივე უფრო მაღალი იქნება, ამიტომ განზავების ეფექტი ძლიერი იქნება და პირიქით. თუმცა, რაც უფრო მაღალია ხაზის სიჩქარე, მით უკეთესი. როდესაც ის მიაღწევს ძალიან მაღალ მნიშვნელობას, ჩნდება ნაკადის შეჩერების ტენდენცია, ამიტომ ნაკადი ხდება ძალიან მცირე, სითბო ძალიან მაღალი და გარკვეული მასალა თავის მხრივ გროვდება, რაც იწვევს არაოპტიმალურ შედეგებს.
გამოქვეყნების დრო: მარ-18-2022